2023-06-16 10:20:35來源:魔方格
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農(nóng)歷的五月初五是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。每當(dāng)節(jié)日來臨,就少不了歡歌笑語。熱熱鬧鬧的大街上,“瘋狂”中的人們,花花綠綠的粽子和五彩繽紛的物品融為一體,成了一個巨大的游樂園,耀眼而不失色彩……天未吐白,大家都已經(jīng)早早的起床了,他們可不是著急著去布置屋子,而是匆匆地去超市、菜市場買粽葉以及各種包粽子的材料。在這個時候,大家都認(rèn)為用新鮮的粽葉包起來的粽子才好吃,要是去晚了,大家都會嘲笑那家人懶惰。當(dāng)然,第二件大事兒就是包粽子了,人們會把剛買來的粽葉洗凈,再把豬肉、棗子、花生等剁碎,也只是剁成紅豆般大小的樣子就可以了,接著,再將紅豆、糯米和剁碎物仔細(xì)地攪拌均勻,算好定量的餡,就用粽葉把它們包裹起來,拿繩子把它們扎結(jié)實后就可以下鍋了。在這一件大事中,不論男女老幼,大家都參與到了這個游戲之中,直弄得滿身滿手都是糯米粒,也不肯停手。瞧!鄰居家的“小公主”也相當(dāng)積極,一連包了好幾個粽子,弄得到處都是餡渣子兒,人們見了,不禁哈哈大笑,可“小公主”卻不肯停手,只是狠狠地瞪了那幾個起哄的人一眼,就撅起嘴不理他們了。而大伙兒都喜歡把粽子包成三角形的,因為這樣的粽子看起來又玲瓏又精巧。包完粽子,人們差不多該去看賽龍舟了,大伙兒不約而同的趕到江邊,性急地向河中央望去。只見河中央早已準(zhǔn)備好了幾條龍舟,龍舟上坐了十多個人,個個都是精神抖擻的小伙子,他們緊緊地握著手中的槳,目不轉(zhuǎn)睛的盯著終點,他們都在焦急的等待著,等槍聲一響,他們必定要大顯身手,誓要奪得冠軍才肯罷休似的。到了吉時,只聽“啪”的一聲槍響,小伙子們立刻奮力劃起龍舟,龍舟就像只脫了弦的箭,“嗖”的一聲直向終點射去。人們見了,也在興奮地大喊:“加油!加油!”吶喊聲、助威聲簡直是鑼鼓喧天,響徹云霄!比賽結(jié)束后,人們紛紛散去,他們都等著粽子出鍋呢!這時,家家戶戶的廚房里都散發(fā)出粽子的香味,整個城市都融入了香味彌漫的空氣之中。這就我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗。同樣,在這一天中,人們可要鬧到二更才會睡呢!
說起端午節(jié),想起了小時候在家過的端午節(jié)來!
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)中,有很多習(xí)俗,在離開家鄉(xiāng)的這些年里,不經(jīng)意的深深回憶起來,總覺得有種塵封的感覺!掐指一算,有近10年沒有過個正宗的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了!
在家鄉(xiāng),端午節(jié)的前個晚上,各家都要備一盆水,水里面泡上艾葉,然后放在外面,在端午節(jié)的早上,全家洗臉的水,都要從這一盆水里面取,人多的家庭可要節(jié)省著用了,免得有人沒的水洗臉。有小孩子的人家,一大早要早早把小孩子叫起來,到外面的池塘,河里,或者湖邊去洗澡,據(jù)說這樣可以洗去一年的晦氣,而且還有避邪的作用,為什么各家要用這樣的水洗臉?小孩子要到外面去洗澡呢?
據(jù)說,在端午節(jié)的前晚,月宮里的嫦娥,會讓搗了一年藥的玉兔,把藥撒向人間,讓人們洗去疾病和苦難,而且還有避邪的作用!這里面還要插上一個小插曲就是,在月宮上面,我們總是可以看到有一棵桂花樹,樹下有個貌似人形的玉兔總是跪著作搗藥的動作,所以在小時候,晚上鬧人了,老人們總會哄小孩子說,走走走,到外面看玉兔搗藥去,小孩子們總是記得,月宮里的玉兔搗了一年的藥,終于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人間,所以,小孩子們在5、5的早上,總是爭著去外面洗澡,覺得用玉兔撒了藥的水來洗澡是件神圣的事情,而沒有去外面洗澡的,只有用放在屋外面的水來洗一下臉了!當(dāng)然,去外面洗澡的孩子,要身體好才行,以免感冒,因為在記憶里,5、5那天的早上,還是很冷的,也聽在外面洗了澡的哥哥回來說,洗完,好冷。所以,我和弟弟只有在家用艾葉泡過的水洗臉,那樣的水,泡了一夜艾葉后,顏色會變的綠綠的,還伴著一股艾葉特有的香味!用這樣的水洗完了臉,心里總是有種安全感,在想:在這一年里,我又是健康的了!
其次,在5、5日的早上,各家要吃煮雞蛋和剛刨下來的新鮮的蒜!雞蛋和蒜在鍋里煮時,水里面也要放上艾葉!經(jīng)過放了艾葉的水一煮,雞蛋和蒜都會變成另外一種顏色,煞是好看!更是有一股艾葉特有的味道!艾葉同時也是一味中藥,具體治什么病,偶就不知道了!在吃早飯時,這些雞蛋、蒜和粽子,都要擺上飯桌了,同時在飯桌上,還要擺一樣,那就是酒壺,而酒壺里面的酒,和以往喝的酒要有一點不同了。
有什么不同呢?那就是在酒里面,加了一味雄黃!酒也被泡成了雄黃的顏色,喝了這樣的雄黃酒,也是為了避邪!有小孩子的人家,還要把喝盛的雄黃酒,擦在小孩子的耳朵上面,所以,吃過飯出去玩耍時,可以看到到處都是耳朵被抹了雄黃的小孩子,這不能不說也是一種特色吧!
如果細(xì)看的話,還會發(fā)現(xiàn)這些小孩子的身上,都會戴了一個香囊,手、腳、脖子、手指頭都會纏了五色線的,這樣的香囊里面裝的香料同樣也是艾葉。五色線,顧名思義,就是用五種顏色的繡花線拈成的,這樣的說法是為了避免蛇蟲來咬,因為蛇的顏色就象五色線。戴幾天后,把它取下來扔掉,就會變成了蛇,如果戴了幾天還不扔掉,會變成了蛇來咬人的!
在端午節(jié)這天早上,各家還要把艾葉插在門的兩天,有點象清明節(jié)時插柳枝一樣,這樣的說法也是為了驅(qū)病避邪。走在村子里,裊繞的炊煙中,伴著縷縷的艾葉的清香,和著露珠的清新氣息,給這樣一個早晨增添了濃濃的特有的節(jié)日氣氛.
許多年過去了,每當(dāng)這天,總是能隔著時空聞到記憶里遠(yuǎn)遠(yuǎn)的家鄉(xiāng),在這天早晨漂來的濃濃的艾香!也總是在這天的早上,想起那盆綠綠的艾葉水小心翼翼的神圣的輕拂在臉上的絲絲涼意,也總是在這天早上,想起那胸前佩戴著的秀美的各種各樣的香囊!
也總是在這天早上,想起耳朵上引以驕傲的紅紅的雄黃酒香,也總是在這天早上,想起吃著飄有艾香的雞蛋直到把肚皮撐的鼓鼓的還要在兜里揣一個去上學(xué)!也總是在這一天,想起媽媽編的美麗的五色線與小朋友們比誰的漂亮?xí)r彼此羨慕的眼光!也總是在這一天,深深的,想起我的家門,想起我的父母!想起在家的幸福時光!
今天正值端午節(jié),祝所有的好朋友們節(jié)日快樂!祝家鄉(xiāng)的父母家人節(jié)日快樂!祝同我一樣遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的哥嫂節(jié)日快樂!?
今天是五月初五,中國人特有的節(jié)日――端午節(jié),相傳是為紀(jì)念屈原而設(shè)。這天人們都要吃粽子,這個節(jié)日,全國各地的風(fēng)俗亦同。
聽爺爺說,相傳古代有一位偉大的詩人――屈原,他一生才華橫溢而投報無門,他痛恨朝廷fu敗無能,憤然投江自盡。人們懷念這位才子,懼怕他的尸體被魚蟲啄噬,遂投噴香的肉粽疏散魚群的注意力。故事就是這樣,表達(dá)了人們對屈原的尊敬和懷念。
今年的端午節(jié),我跟爺爺一起過,因為爸爸媽媽太忙,不能回來團(tuán)聚。奶奶離開我們有很多年了。這些年來,爺爺和我相依為命,我們家并不富裕,可是,生活得卻有滋有味。爺爺也因為有我這么個聽話的孫子而自豪,逢人便講??墒侵灰v到我學(xué)習(xí)上的忙,他就無能為力了,還好爺爺?shù)慕ㄗh,得到了爸爸的肯定,爺爺給我找了家教老師,以彌補我學(xué)習(xí)上的缺陷。
今天爺爺早早地買來了粽子、還準(zhǔn)備了我根本就沒有見過的東西――雄黃、菖蒲、艾草等,我在一旁東說說,西問問,好像當(dāng)年的哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸好奇。爺爺沒有因為我打破沙鍋問到底而有半句怨言,一邊整理這些東西,一邊跟我說話。
只見爺爺用棉花棒從雄黃酒里蘸取少量擦拭在我額頭、手臂和腳背上,說是可以防蚊蟲叮咬的;接著又講雄黃酒倒在房屋的角落,說是可以防止和驅(qū)逐蜈蚣、昆蟲和蛇之類的害蟲入侵。
聽爺爺說起,端午節(jié)還是天氣變化的分界嶺,有古話說得好,吃過端午粽,寒衣件件送,就是說,過了端午。天氣會慢慢轉(zhuǎn)暖,不再有冷空氣空襲了,人們可以褪去身上的寒衣了。
待到吃粽子了,我迫不及待地坐到餐桌旁,學(xué)著爺爺?shù)臉幼?,把?xì)線慢慢解開,褪去粽子的外衣后就可以看到肉色的江米了,我小心翼翼地把它放在碗里,先將早就不聽話的鼻子往前湊了湊,好歹也先讓鼻子享受下這天下無雙的美味吧。一縷縷粽子的香味隨即飄逸過來,我深深地吸了口氣,閉上眼睛,慢慢品位這沁人的香味。我完全被粽子的香味吸引注了,早已忘記了旁邊還有一位爺爺。
快吃吧,亮亮!我被爺爺?shù)脑捳Z打斷,這才睜開雙眼,用筷子夾起美味可口的肉粽吃了起來。嘉興肉粽,飄香萬家,一點不假,我吃的就是嘉興肉粽。
五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念古代偉大詩人屈原。所有地方的人都在為這快樂的節(jié)日做準(zhǔn)備,處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛。在我們家的端午節(jié)那真是既充實又溫馨的哦!
記得本年端午節(jié),我們家處處洋溢著歡樂的氣氛。端午節(jié)那天,我們?nèi)疑塘恐灸暌獊睃c什么呢?這時,我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來,來辦一個包粽子大賽,說干就干,我連忙把親朋好友全部都請來參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的時候。突然,我抬頭一看,這些粽子不是破了,就是沒包好。唉,怎么樣可以獲勝呢?忽然,一個念頭在我腦中一閃而過,我為何不做一個心形的粽子呢?我先把棕葉折成心形,再把糯米及肉放在里面,將棕葉包扎起來,用繩子系好,這樣一個心形的粽子完成了。
看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的粽子,我感覺我這個心形的粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中,不一會兒,美味的粽子出爐了,大家爭先恐后地?fù)屩约旱某晒?/p>
本年的端午節(jié)既特別又開心!
端午節(jié)端午節(jié)“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!边@首民歌唱的就是農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)。端午節(jié)有許多習(xí)俗也與“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動,相傳龍舟競渡是為了撈救投汩羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。端午節(jié)流行于漢、壯、布依、侗、仡佬等民族地區(qū)。學(xué)者聞一多認(rèn)為,端午節(jié)是龍節(jié),是四五千年以前南方少數(shù)民族紀(jì)念龍神的節(jié)日。南方過端午節(jié)要吃“五黃”:黃瓜、黃魚、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。這天無論北方南方,都要用雄黃酒在兒童的額頭上畫個“王”字,還要佩帶五顔六色的香囊。每逢端午節(jié),人們把房子掃干凈,在廚房里灑上雄黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
我們中國有很多傳統(tǒng)的節(jié)日。端午節(jié)是其中重要的一個節(jié)日。今天我就為大家介紹一下端午節(jié)的來歷和習(xí)俗:這個節(jié)日是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期愛國人士、文學(xué)家屈原的,傳說屈原投江后,人們很著急,劃著龍舟去救他,可到他身邊時發(fā)現(xiàn)屈原已經(jīng)死了,為了不讓魚蝦吃了他的尸體,人們把粽子扔下江喂魚蝦。這些行為經(jīng)過演變成了今天賽龍舟和吃粽子的習(xí)俗。此外端午節(jié)還有其他已些習(xí)俗,比如于門上插艾或菖蒲驅(qū)邪,系長命縷,飲雄黃酒或以之消毒等。今天國家為了讓國民不忘我們的傳統(tǒng),恢復(fù)了端午節(jié)的假期。人們在這一天家人團(tuán)聚,共同緬懷愛國詩人屈原,分享祖國日益強大的喜悅,展望充滿希望的未來每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié),重五節(jié)。學(xué)者聞一多認(rèn)為端午節(jié)是龍節(jié)。每逢端午節(jié),人們把房子打掃干凈,在廚房灑上黃水,用來殺死毒蟲及毒蟲滋生。在南方,過端午節(jié)要吃五黃即:黃瓜 黃魚 咸鴨蛋黃 黃豆瓣包的粽子,雄黃灑。賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動。相傳龍舟競渡是為了澇救投淚羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投入江河,是讓魚蝦蟹吃飽了不再去吃屈原的遺體。粽子的形狀有許多,它的口味也有許多種。端午節(jié)快要到了,讓大家一起吃粽子 賽龍舟吧!
一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié),又快到了。說到端午節(jié),我就會想到香噴噴的粽子。每到端午節(jié),家鄉(xiāng)的人們,就會早早的到河邊,采下新鮮的蘆葦葉,然后,洗凈蘆葦葉,用開水燙一燙,再把上好的糯米,淘干凈,備用。等到紅棗、赤小豆、花生、腌肉等餡料都準(zhǔn)備齊全,就準(zhǔn)備開始裹粽子了。這時家里的女人們會圍成一圈裹粽子,孩子們就圍在旁邊嬉戲,有的孩子趁家人不注意,就偷偷拿個蘆葦葉,找個大點的孩子,給他做口哨。口哨聲、追打嬉戲聲、大人聊天、呵斥聲…此起彼伏,好不熱鬧。
除了吃粽子,端午節(jié),家鄉(xiāng)的人還會到集市上買菖蒲、艾草掛在家中驅(qū)逐蚊蟲。中午時刻,大家必吃“五紅”菜,大家肯定很奇怪,“五紅”是哪“五紅”呢?“五紅”就是肉、魚、咸鴨蛋、莧菜、紅蘿卜了,這是家家戶戶必備的菜,喻示日子紅紅火火。品嘗美味佳肴的同時,還一定要喝點雄黃酒,三杯酒下肚的老人,這時就會給兒孫們講屈原的故事,講喝雄黃酒的典故。
特別值得一提的是,家鄉(xiāng)還有一個特定的習(xí)俗,就是在端午節(jié)的正午時刻,用雄黃酒在小孩的額頭上,寫下一個“王”字,據(jù)老人說,這個“王”字能辟邪,能給孩子們帶來平安吉祥。
這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié),我的家鄉(xiāng)在江蘇海安。你的端午節(jié),也是這么過的嗎?
端午節(jié)有許多的習(xí)俗,如吃棕子、賽龍舟等。在我媽媽的故鄉(xiāng)——三明就有一種“插茱萸”的習(xí)俗。
有一次端午節(jié),我們一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節(jié)長梯,在門的旁邊(門框前)架好,然后小心翼翼地拿出一秼茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞,然后慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細(xì)找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫之后,再把那一秼茱萸草插上去,然后下來。
我們和外公在遠(yuǎn)處得意洋洋望著大大小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風(fēng)徐徐吹過,門旁的茱萸在微風(fēng)中輕輕搖擺著身體,好像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
這就是我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗之一—插茱萸。但是,隨這時代的進(jìn)步,越來越少人會要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種習(xí)俗把古老又悠久的習(xí)俗一代又一代地傳下去。
每年的農(nóng)歷五月初五是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),端午節(jié)的誕生是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。
端午節(jié)的前幾天,我們一家人忙著去街上辦置節(jié)日的特殊用品:買粽子、雄黃、香包等,有的人家會自己做粽子,大家都盼著端午節(jié)的到來。
端午節(jié)早上,等我們打開門就會發(fā)現(xiàn)有好心的鄰居已給我們送來了新鮮的艾蒿,有時竟有兩三家給送,是他們自己起早去山上割的,爸爸忙把艾蒿插在門窗上,有的鄰居搬走了,爸爸也會在他們老房子門窗上插上艾蒿,這就是別人把愛傳遞給我們,我們又傳遞給他人,這種關(guān)系一直維系著。這一天,媽媽給我們煮大蒜、雞蛋、粽子吃,記得小時候媽媽強行用蒜頭蘸雄黃酒抹鼻子、耳朵、脖子,現(xiàn)在長大了很自覺的抹,媽媽說今天抹了一夏天蟲子不會鉆進(jìn)鼻子和耳朵,我就當(dāng)是真的吧。
急急火火的吃完中午飯,就纏著爸爸媽媽帶我們?nèi)タ待堉圪悾堉凵系男』镒觽兣浜嫌行?,充分體現(xiàn)出了團(tuán)隊精神,聽從統(tǒng)一指揮,競相爭先,每年龍舟賽集鎮(zhèn)居民賽不過大河南農(nóng)民,他們很客觀的找原因,是農(nóng)民的勤勞練就了一副好身體,值得他們學(xué)習(xí)。在看完賽龍舟后,人們把沒吃完的粽子和大蒜丟到河里,據(jù)說是為了不讓魚蝦吃屈原的尸體。
這就是我們古鎮(zhèn)純樸又熱鬧的端午節(jié)。傳統(tǒng)的節(jié)日里顯現(xiàn)出了古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美德和和諧氛圍,會一直傳承下去的。
同學(xué)們,你們知道端午節(jié)嗎?下面就讓我來一一告訴你們吧!
正所謂“五月五,是端陽,插艾葉,帶香囊。吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋”。每當(dāng)聽到這首膾炙人口的兒歌時我就會知道今天是端午節(jié)。
端午,又稱重五,是我國每年農(nóng)歷五月初五的一個重要節(jié)日呢。在這天,大人門都要給我們小孩帶上“紅,黃,藍(lán),白,黑”五色絲線的長命縷呢。每家每戶還得插五端﹕菖蒲,艾草,石榴花,蒜頭,龍船花。如果你是南方人,那么還要吃“五黃”即“黃魚,黃瓜,咸鴨蛋黃,黃豆瓣包粽子和雄黃酒。怎么樣,有意思吧。
更有意思的是,端午這天很多地方都會賽龍舟和吃粽子。賽龍舟,顧名思義,競渡龍舟嘛!而為什么要競渡龍舟?純粹為了好玩嗎?不是!相傳賽龍舟,還有個小故事呢!從前,有個愛國詩人屈原,有一天,他聽說了自己的祖國被占領(lǐng)了,愛國的他氣得受不了,便來到了汨羅江邊,投江自殺了。相傳,競渡龍舟是為了撈救愛國詩人屈原。而吃粽子呢,其實是把粽子投進(jìn)江內(nèi),是為了讓魚蛟蝦蟹吃飽了,而不去吃屈原的遺體。關(guān)于賽龍舟和吃粽子,還有這么個令人落淚的故事呢﹗
這就是快樂又令人辛酸的端午節(jié),同學(xué)們,你們明白嗎?
每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié)、重五節(jié)。
端午有許多習(xí)俗也與“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色的絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,成為長命縷各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
南方過端午節(jié)要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子,雄黃酒。無論南方北方,這一天還要用雄黃酒在兒童的額頭上畫個“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。
每逢端午節(jié),人們把房子打掃干凈,在廚房里灑上雄黃酒,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
五月五日,端午節(jié)到了,我們一家吃著粽子,唱著歌曲:“五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖龍船下水喜洋洋?!闭婧寐牐寢尯湍棠贪聂兆游兜啦灰粯樱刑鸬?、咸的,真好吃!
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。 又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。 包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。 奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?” 我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢? 包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。 今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽節(jié),重五節(jié)。賽龍舟,吃粽子是端午節(jié)的主要活動。相傳龍舟競渡是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。每逢端午節(jié),人們把房子打掃干凈,在廚房里灑上雄黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孽生。無論是南方還是北方,這一天還要用雄黃在兒童的額頭上畫個“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。端午節(jié)的習(xí)俗也與“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起。用紅黃藍(lán)白黑無色絲線系在兒童的脖頸,手腕或足踝上,稱長命縷。各家奧插五端:菖蒲,艾葉,石榴花,蒜頭,龍船花。快樂的端午節(jié),快樂的每一天。